Butter-Zitronen-Herzen 125 g
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Das spritzig saure Gebäck für den Sommer
Wer es erfrischend fruchtig mag, ist bei diesem Keks genau richtig.
Zarter Buttermürbteig wird liebevoll zu Herzen ausgestochen. Gefüllt werden sie mit einer aromatischen Zitronencreme,
die für eine Fruchtexplosion im Gaumen sorgt.
Um dem Zitronenkeks die typisch gelbe Farbe zu geben, wird das obere Herz per Hand mit Fondant bestrichen.
Die Seeleute im 17. Jahrhundert hätten sich diesen Keks, auf Grund des hohen Vitamin C Gehalts der Zitrone,
in jeder Schatzkiste gewünscht. Nicht nur um den Skorbut vorzubeugen, sondern auch um die Stimmung an Board zu heben!
Dieser Keks versüßt garantiert jeden Frühlings- und Sommertag, egal ob im Büro, am Strand oder beim Grillen.
Weizenmehl, Butter, Margarine (Sheabutter, Wasser, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronenkonzentrat,
Speisesalz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Puderzucker, Fondant (Zucker, Wasser,
Verdickungsmittel(Johannisbrotkernmehl,Guarkernmehl)), Zucker, Zitronenpaste (nat. Zitronenaroma,
Zitronensaftkonzentrat, Zitronensäure, Färbemittel(Extrakt Kurkuma)), Aprikosen Fruchtfüllung
(Glukose-Fruktosesirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel(Apfelpektine)) Butterreinfett, Farbstoff (Beta-
Carotin) Färberdistelblütenextrakt, Salz, nat. Aroma
Kann Spuren von Sesam, Soja, Schalenfrüchten, Eiern, Erdnüssen und Lupinen enthalten.
Brennwert/ Energiegehalt: | 2091 kj / 499 kcal |
Fett: | 30 |
davon gesättigte Fettsäuren: | 20 |
Kohlenhydrate: | 66 |
davon Zucker: | 33 |
Eiweiß: | 2,8 |
Salz: | 0,21 |
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10. Juni 2023 10:51
Sehr zitronig - sehr lecker
Oftmals schmecken Plätzchen eben nach Plätzchen, mal etwas fruchtiger, mal weniger fruchtig, welche Frucht? Ist oft nicht klar. Bei diesen Zitronenherzen ist das anders, denn nicht nur optisch, sondern auch am Gaumen, auf der Zunge, in der Nase breitet sich dieses wunderbar spritzige Aroma nach Zitrone aus – und dabei schmeckt kein Krümel künstlich. Dazu ist der Teig einfach herrlich fein und nicht zu hart. Verspricht der Keksbäcker Zitrone, erhalten Sie diese auch.
16. April 2021 10:31
Butter Zitronen Herzen
Sehr gutes Gebäck, wie es der Name schon sagt :Zitronen Herzen....sehr sehr lecker und sehr sehr frisch und spritzig im Geschmack....für meinen Geschmack....könnte ruhig weniger Füllung drin sein....aber dies ist GESCHMACKSACHE....meinem Mann hingegen...war die Füllmenge PERFEKT,so sind eben Geschmäcker zum Glück verschieden....ich mag es eher SCHOKOLADIG und mein Mann eher FRUCHTIG aber beim KEKSBÄCKER gibt es eben für jeden Geschmack was GUTES dabei,empfehle somit definitiv die super frische Butter Zitronen Herzen weiter !!! Ich habe aber eines definitiv festegellt....in meinem Haushalt darf Gebäck vom Keksbäcker NIE NIE ausgehen....bevor "MEIN LAGER" leer ist....MUSS ich wieder Keksbäcker Ware bestellen !!! Jeder Mensch sollte diese KÖSTLICHKEITEN kennenlernen,denn meiner Meinung nach verpasst man sonst was SUUUPER GUTES,danke sehr an das GESAMTE TEAM VON KEKSBÄCKER
24. März 2021 15:28
Sehr sehr sehr lecker!
Sehr sehr sehr lecker!