Dominosteine Marzipan 150g
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Produktinformationen "Dominosteine Marzipan 150g"
Marzipan Dominostein
In detaillierter Handarbeit werden diese Dominosteine hergestellt. Zuerst wird der Grundbaustein aus Lebkuchen gefertigt. Die zweite Schicht besteht aus Lübecker Premium-Marzipan, dann wieder eine Schicht Lebkuchen und zu guter Letzt wieder eine Schicht Marzipan. Im Anschluss erhält der Dominostein seine eckige Form und wird zurechtgeschnitten.
Im letzten Schritt nimmt das Gebäck ein Bad in Zartbitterkuvertüre und wird mit feinen Mandelblättchen bestreut.
Ein Genuss, den es nur zur Weihnachtszeit gibt.
ZUTATEN: Zartbitter(Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator(Sojalecithine, Vanilleextrakt), Faller
Aprikosenkonfitüre (Aprikosen, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel
(Pektine)), Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Premium Marzipan
(Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel(Sorbitsirup), Ethanol), Weizenmehl,
Wasser, Honig, Invertzuckercreme (Invertzucker, Glukosesirup, Honig), Roggenmehl, Mandeln,
Zucker, Ethanol, Hühnereieigelb, Lebkuchengewürzzubereitung- (Koriander, Zimt, Nelken, Anis, nat.
Aroma), nat. Geliermittel(Agar-Agar), Rum, Karamellzuckersirup.
Kann Spuren von Sesam, Soja, Schalenfrüchten, Eiern, Erdnüssen und Lupinen enthalten.
| Brennwert/ Energiegehalt: | 1662 kj / 398 kcal |
| Fett: | 18 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 7,4 |
| Kohlenhydrate: | 49 |
| davon Zucker: | 38 |
| Eiweiß: | 5,5 |
| Salz: | 0,07 |
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