Butter-Linzer-Gebäck 125g
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Das berühmte Linzer Auge sieht alles...
DieLinzer-Torte ist die älteste Torte der Welt. Wem allerdings eine ganze Torte zu viel ist –
für den haben wir die kleine aber feine Alternative.
Das Linzer-Plätzchen, auch Spitzbube genannt, besteht aus einem mürben Butterteig und wird mit
fruchtiger Preiselbeermarmelade gefüllt.
Um den Effekt eines Auges zu erzielen, wird in die obere Hälfte des Kekses mit der Hand ein Loch gestochen,
sodass die Marmelade hinausschauen kann.
Das I-Tüpfelchen erhält der Keks dann, wenn er nach dem Backen mit einem weiteren Klecks Marmelade versehen wird.
Die Linzer gehören gerade in der Weihnachtszeit auf jeden Plätzchenteller.
Natürlich sehen die Linzer dann, wer artig war - und wer nicht!
Linzer-Liebhaber sind aber der Überzeugung, dass dieser Keks nicht nur zu Weihnachten vernascht werden sollte – was meinen Sie?
ZUTATEN: Weizenmehl, Butter, Zucker, Himbeerfruchtfüllung (Himbeeren, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Stärke
modifiziert, Geliermittel(Pektine), Säuerungsmittel(Citronensäure), nat. Aroma), Preiselbeeren, Glukose-
Fruktosesirup, Haselnusskerne, Butterreinfett, Farbstoff(Beta-Carotin), Salz, Säuerungsmittel
(Citronensäure), nat. Aroma.
Kann Spuren von Sesam, Soja, Schalenfrüchten, Eiern, Erdnüssen und Lupinen enthalten.
| Brennwert/ Energiegehalt: | 1874 kj / 446 kcal |
| Fett: | 25 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 14 |
| Kohlenhydrate: | 50 |
| davon Zucker: | 24 |
| Eiweiß: | 4,8 |
| Salz: | 0,32 |
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17. Juni 2021 07:15
Sehr sehr gut
Zart, nicht zu süss, leicht und nussig, sehr sehr gut, voll mein Geschmack !!! Danke
20. April 2021 18:00
Butter-Linzer
Von den 4 bestellten Sorten ist das meine Liebste. Mürbe, fruchtig, nussig und nicht zu süß. Mmmh
17. September 2020 19:55
Butter-Linzer
Die Butter-Linzer waren geschmacklich durchaus gut, jedoch nicht ganz mein Geschmack. Deshalb von mir nur 8 von 10 Punkten.