Dominosteine Marzipan 150 g
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Marzipan Dominostein
In detaillierter Handarbeit werden diese Dominosteine hergestellt. Zuerst wird der Grundbaustein aus Lebkuchen gefertigt. Die zweite Schicht besteht aus Lübecker Premium-Marzipan.
Dann wieder eine Schicht Lebkuchen und zu guter Letzt eine wieder Schicht Marzipan. Im Anschluss erhält der Dominostein seine eckige Form und wird zurechtgeschnitten.
Im letzten Schritt nimmt das Gebäck ein Bad in Zartbitterkuvertüre und wird mit feinen Mandelblättchen bestreut.
Ein Genuss, den es nur zur Weihnachtszeit gibt.
ZUTATEN: Zartbitter(Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator(Sojalecithine, Vanilleextrakt), Faller
Aprikosenkonfitüre (Aprikosen, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel
(Pektine)), Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Premium Marzipan
(Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel(Sorbitsirup), Ethanol), Weizenmehl,
Wasser, Honig, Invertzuckercreme (Invertzucker, Glukosesirup, Honig), Roggenmehl, Mandeln,
Zucker, Ethanol, Hühnereieigelb, Lebkuchengewürzzubereitung- (Koriander, Zimt, Nelken, Anis, nat.
Aroma), nat. Geliermittel(Agar-Agar), Rum, Karamellzuckersirup.
HALTBARKEIT: 8 Wochen ab Produktion
Kann Spuren von Sesam, Soja, Schalenfrüchten, Eiern, Erdnüssen und Lupinen enthalten.
In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von Allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.
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Brennwert/ Energiegehalt: | 1662 kj / 398 kcal |
Fett: | 18 |
davon gesättigte Fettsäuren: | 7,4 |
Kohlenhydrate: | 49 |
davon Zucker: | 39 |
Eiweiß: | 5,5 |
Salz: | 0,07 |
Ein Genuß
Die Dominosteine sind ein Gedicht, da kommen bei mir schon Adventsgefühle auf. Und ich werde nur noch die Dominosteine vom Keksbäcker bestellen. Andere sind im Geschmack nicht zu vergleichen.
Muss man probiert haben, nicht zu vergleichen mit den üblichen vom Supermarkt
Schöne Konsistenz, Marzipan ein Genuss, Note 1